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BLOG
2021-05-24
辣炒辛福堅果雞柳 今天來分享一道堪稱白飯小偷的家常菜~辣炒辛福堅果雞柳,將喜愛的蔬菜跟雞柳一起炒熟,加入幾匙五仁辣麻果油就完成營養均衡的一道菜啦,吃素的朋友只要將雞柳換成杏鮑菇或豆乾,一樣好吃又下飯喔! 所需食材 雞里肌 350g 小黃瓜 1條 黑木耳 3朵 紅蘿蔔 1小段 玉米筍 5根 蘑菇 5顆 薑片 1小段 橄欖油 1大匙 醬油 2小匙 五仁辣麻果油 2大匙 作法 1.小黃瓜切滾刀塊、黑木耳切絲、紅蘿蔔切片、玉米筍切段、蘑菇切丁、薑切片備用 2.起油鍋,將雞里肌兩面煎至微黃,放入薑片、紅蘿蔔一同拌炒,再放入黑木耳、蘑菇、玉米筍拌炒,蓋鍋蓋悶4-5分鐘 3.確認雞肉熟了,加入醬油、小黃瓜、五仁辣麻果油迅速拌炒後起鍋 營養均衡的辣炒辛福堅果雞柳不但可以帶便當還可以清冰箱喔,冰箱有什麼菜通通可以加,因為我們家的五仁辣麻果油就是百搭,不管蔬菜還是肉類,加個一匙辛福美味度完全提升!這次挑戰用大辣的辛福作這道菜,又麻又辣,吃到額頭微微冒汗,相當過癮呀,各位朋友記得選用自己喜歡的辣度喔~
2021-03-26
  紐澳良辣烤雞翅&烤杏鮑菇切片 每天忙碌地返家後,總有那麼一個人正用心地為自己煮飯,一到家就有熱騰騰的飯菜等著我,真的有點浪漫,總是那個最親密的人才知道自己最喜歡吃什麼料理!   紐澳良辣烤雞翅作法 步驟1:三節翅加醬油、蜂蜜、薑、蔥段醃3小時以上   步驟2:烤箱預熱190度烤15分鐘,翻面烤5分鐘後取出 步驟3:拌入五仁辣麻果油續烤5分鐘 步驟4:灑上香菜即完美上桌,如需更有風味可以再加上一些檸檬喔!!   五仁辣麻果油佐烤杏鮑菇切片 步驟1:杏鮑菇切片,烤箱預熱180度烤5分鐘 步驟2:翻面續烤3分鐘,淋上五仁辣麻果油,灑上香菜即可 運用五仁辣麻果油就是可以如此快速的出好菜阿!!
2020-10-28
辛福五仁蝦鬆 生菜蝦鬆一直是小編很愛的一道經典料理,可是每次吃合菜只能分配到一片生菜根本吃不過癮啊,要吃好料還是挽起衣袖自己來吧! 所需材料 材料 萵苣1/2顆 蝦仁 300g 西洋芹 1根(買不到荸薺只好用西洋芹替代) 紅蘿蔔 1/4根 洋蔥 1/2顆 薑末 1大匙 蒜末 1大匙 蔥花 適量 鹽 適量 白胡椒 少許 蛋白 1顆 太白粉 1大匙 香油 2小匙 橄欖油 1大匙 可樂果 適量 (也可用玉米穀片、油條) 五仁辣麻果油 適量 超快速作法: 作法 1.蝦仁洗淨去沙腸,以廚房紙巾擦乾水份後切小丁、西洋芹切丁、紅蘿蔔切丁、洋蔥切丁、生菜洗淨修剪呈碗狀備用 2.取攪拌碗放入蝦仁丁、太白粉、蛋白、鹽、白胡椒、香油拌勻 3.起油鍋,倒入蝦仁丁快速拌炒,變色後盛起備用 4.同鍋下蒜末、薑末爆香,再放入洋蔥、紅蘿蔔一起炒,加少許鹽調味 5.待洋蔥呈半透明後放入蝦仁丁、西洋芹拌炒均勻,想吃辣一點就在此步驟放入五仁辣麻果油一同拌炒(要快速起鍋不然堅果會變軟) 6.生菜葉先放壓碎的可樂果,再放入炒好的蝦鬆,最後加上適量五仁辣麻果油、蔥花一同享用 小編提醒:因為最後加的五仁辣麻果油已經有鹹度了,記得拌炒過程的調味不要太鹹喔 五仁蝦鬆真的超美味,不是小編誇張,這完全是可以拿來宴客的一道菜呀!除了備料比較麻煩有很多東西要切以外,其他步驟都非常簡單,蝦仁跟蔬菜的鮮甜用香辣的五仁辣麻果油來提個味,保證不同於一般餐廳的蝦鬆口味,爽脆口感吃了停不下來呀! 不吃辣的朋友改用五仁胡麻果油即可
2020-08-21
辛福辣麻豆花 說起豆花大家平常應該都是吃甜的吧,但小編大學常去的一家麻辣鍋店有提供手工豆花給客人搭配麻辣湯享用耶,吃過才知道原來豆花也能又麻又辣,而且是會讓人念念不忘的美味呀! 沒嘗試過鹹豆花的朋友今天一定要跟著小編一起動手作這道「辛福辣麻豆花」,作法簡單到不行,完全免開火,集合鹹、香、麻、辣於一身的醬汁配上入口即化的綿密豆花,加上脆口的堅果點綴其中,炎炎夏日來上一碗,當開胃菜或下午茶點心都超棒! 材料 (1人份) 豆花 1碗 榨菜丁 1大匙 五仁辣麻果油 2大匙 日式醬油 1大匙 香油 1小匙 花椒油 1小匙 蔥花 適量(茹素的朋友也可用香菜代替喔!) 作法 豆花灑上榨菜丁,加入五仁辣麻果油、日式醬油、香油、花椒油調味,最後撒上蔥花就完成了!
2020-08-21
辛福湯圓與知足湯圓 小編早上買了冷凍芝麻湯圓跟鮮肉湯圓,回家煮了兩碗熱呼呼的湯圓,結果發現湯頭好單調啊,自己煮不像外面買的有很多湯頭選擇,可以加紅豆湯、花生湯、酒釀蛋,這種時候就要趕快拿出我們的五仁辣麻果油、五仁芝麻果油來神救援啦 搭配小訣竅👉甜湯圓配芝足、鹹湯圓配辛福 清淡的湯頭加芝足、辛福立馬變得不一樣,香脆的堅果配著軟Q的湯圓一起享用,口感層次更加豐富,湯頭中散發淡淡的芝麻香、花椒香,超級美味! 為了防疫不能到處趴趴走的元宵節大家就一起在家吃元宵吃湯圓吧!
2019-12-24
辛福麻辣麵腸 小時候去便當店,小編最愛吃的就是麵腸,富有嚼勁的口感,咬一口塞滿嘴超滿足,配飯吃也好好吃!不知道為什麼後來麵腸越來越少見,小編只好自己動手做,回味一下童年的味道,用我們的辛福–五仁辣麻果油來炒麵腸相當對味,麻辣鹹香的麵腸吃了保證一口接一口,簡單的作法分享給你們喔 材料: 麵腸:3條(切斜片) 薑:1小段(切絲) 豆豉:1大匙 醬油:1大匙 五仁辣麻果油:2大匙 油:1大匙 水:半杯 香菜:2根(切末) 作法: ▼起油鍋,以中火爆香薑絲及豆豉 ▼放入麵腸先煎一面,上色後翻面再煎至上色 ▼放入醬油炒香,加水蓋鍋蓋悶約3分鐘至水份稍微收乾,再加入五仁辣麻果油快速拌炒 ▼起鍋前拌入香菜末就完成囉
2019-10-07
辛福米豆簽 不知道大家有吃過米豆簽嗎? 米豆簽是用米豆磨成粉加上麵粉而製成的麵條 是可以補充植物性蛋白質的好麵條 煮起來滑溜好吃不容易沾黏還有淡淡豆香味 很適合拿來拌五仁辣麻果油喔 天氣炎熱沒胃口的時候來一碗辛福米豆簽 保證食慾大開 敢吃辣的朋友推薦用我們的五仁辣麻果油大辣版本 吃完爆汗通體舒暢喔!!
2019-10-07
辛福原滿軍艦壽司 雖然家裡沒有生魚片 只要有辛福原滿不用怕有作不出的料理 把晚餐剩飯用海苔包起來 辛福搭配爽口的小黃瓜 原滿搭配清甜的玉米粒 再煮一碗味噌湯 瞬間好有日本fu啊 重點是 好 好 粗 啊!(轉圈圈) 圖文不符之該去日本賞楓照
2019-04-23
在家試試如意炒飯吧!! XO意是五鮮香麻果油,是有滿滿爽口菇類的拌醬,可以單獨當開胃小菜也可以入菜料理 今天小編就來分享XO意的食譜,希望大家都能更認識我們的新產品喔 材料其實隨意,愛吃什麼放什麼,我們家的產品特色就是幾乎跟各種食材都能搭啊😆 今天準備牛肉片、玉米粒、小黃瓜、紅蘿蔔、白飯3碗 作法很簡單 步驟1-先將牛肉片炒至7分熟 步驟2-放入白飯及3大匙XO意拌炒 步驟3-加入玉米粒、小黃瓜、紅蘿蔔炒勻 步驟4-試一下味道,如太淡就加一點鹽,完成! 因為XO意本身就有油,所以炒飯時不需要再額外加油囉,XO意獨特的香氣能讓普通的炒飯徹底變身! 好吃的試試如意炒飯~好朋友們快來試試喔!